Гренки & Крылышки

Народ, всем привет!
Кто-то возможно знает или может кто то работал в ресторане, фасфуде? )
1. Рецепт сухарей с чесноком, как в ресторане ( гренки)
дома все не то получается (
2. Крылышки как в KFС (панировка)
Дома тоже пробовал, не то получается (
Всем добра, всем спасибо! )
10 лет назад от Niera

2 Ответа



0 голосов
гренки - хлеб жарится на масле, посыпается (поливается) чесноком натертым с солью и опять же маслом, а панировка для крыльев продается в отделах с приблудой для суши. специи в наборах есть
10 лет назад от Татьяна
0 голосов
Гренки. Сама не пробовала, но друзья часто делают. Обжаривают хлеб и отдельно делают соус (смешивают сметану, майонез, добавляют сыр и чеснок и ставят в микроволновку, чтобы сыр поплавился) и макают туда гренки. Что касается крылышек . как на счет видео?
10 лет назад от Аня Пушкарёва

Связанные вопросы

2 ответа
Что за инструмент?
10 лет назад от Галина *****
1 ответ
Какие соленья вы щас едите в конце января? И зачем?
4 года назад от nekrik nekrik
1 ответ
Капусту для щей из квашеной капусты лучше покупать на развес, или заводскую, в пластиковой банке?
5 лет назад от Марина Синицина