Сколько в среднем жарятся пирожки? У меня есть рецепт теста для жареных пирожков

Question

но в нем не указано, сколько времени будут пирожки жариться. И, кстати, посоветуйте, какая начинка больше подходит для пирожков жаренных, а не выпеченных в духовке?

Answer 1

Картошка с жаренным луком или картошка с сыром, картошка с ливером.
Нужно налить подсолнечное масло в сковороду примерно 1, 5 см. и хорошо его нагреть, бросьте туда спичку, если она загорится то масло нагрелось до нужного градуса. потом немного убавьте огонь и жарте пирожки до аппетитной корочки.

Answer 2

На дрожжевом тесте жарятся быстро. Я делаю с печенкой+картошкой (тушу печень с луком и смешиваю с отварной картошкой) . А так любая начинка может быть.