народ кто нибудь пробовал завялить сало? если получилось, то поделитесь рецептом З. Ы. в гугле и яндексе не нашёл

10 лет назад от alexandr $$$$$

2 Ответа



0 голосов
У нас дома в деревне, когда резали поросенка, сало солили сухим методом, потом вывешивали куски сала величиной такой, чтобы поместились в посылку горожанам, на передней части печи над шестком, где-то на месяц. а вот в интернете:
10 лет назад от hlemmur3
0 голосов
Сало завялить невозможно!
При удалении из него воды, из сала будет выжиматься свободный жир.
И получится - отдельно смалец, отдельно - что-то похоже на шкварки.
10 лет назад от оклок оклок

Связанные вопросы

1 ответ
В чём отличие овсяного печенья от песочного печенья?
2 года назад от Бойцовый Хомячище
2 ответа
Как что-нибудь приготовить и не сжечь кухню?
1 год назад от Оксана Мизевич
4 ответа
Подскажите пожалуйста рецептики с макаронами и мясом (любое)
1 год назад от Татьяна