Можно ли дома испечь вкусные крекеры?

Answer 1

Крекеры или соленое печенье

Крекеры или соленое печенье
Для рецепта вам потребуется:

мука - 450г
маргарин - 220г
яйцо - 1 шт.
дрожжи (разведенные в молоке) - 5г
соль - 1 ч. л.
сметана - 150г
тмин (если нравится) .

Чтобы приготовить Крекеры или соленое печенье необходимо:

В глубокую посуду положите муку, маргарин, яичный желток, дрожжи и сметану, и вымесите не очень жидкое тесто. Накройте все салфеткой и поставьте на 12 часов в холодное место. Затем остывше тесто раскатайте. Толщина должна быть 1-1, 5 см. Разрежьте на кусочки или формочками, смажьте фигурки яичным белком и посыпьте тмином.

Положите на смазанный жиром или растительным маслом противень и выпекайте на среднем огне в духовке.