Как лучше всего засолить сало, чтобы вкусным получилось?

Answer 1

В первую очередь Валентина очень важно подобрать нужное сало, огромную роль играет с какого места оно срезано. Хороше сало с мягкой шкуркой будет с пузанина а готовка это самое последне, сало, соль, черный перец, обязательно делаем надрез и туда чеснок, хотите по остре добавьте красный перец, все, силоьно не замарачивайтесь.