Есть 1. 8 кг говяжий вырезки. Посоветуйте как приготовить

Answer 1

вырезка или фелей они отличаются во жесткости можете нашпиговать чесноком морковью натереть перцем солью травками всякими обложить завернуть в 4-5 слоев фольги и часа так 2, 5 -3 в духовке потоми при160-180 не выше после вынь разверни глянь что вышло- надреж и если понавиться поставь под гриль мин на 10 для корочки