Какая будет правильная подача блюд в ресторане?

Question

Надо составить очередность подачи блюд. На данный момент:
1) Паштет грибной
2) Паштет Мясной
 (к ним обоим подача хлеба)
3) Овощное ассорти
4) Салат из мяса
5) Горяче блюдо из мяса: Рыба жаренная на гриле с соусом.
6) Песочное пирожное (и что дополнительно можно подать к пирожному? )

Answer 1

Очерёдность: закуски - салат или суп уже клиенат спрашивают, в каком порядке нести, после этого горяче и потом дессерт. К пироженному чай - но его обычно сам клиент заказывает.

Answer 2

Зайдите в ресторан хороший и закажите всю номенклатуру. Записывайте в каком порядке подавать будут! Либо обратитесь в библиотеку учебного заведения, где посоветуют необходимую литературу! Учиться надо самому, а не за счет других!