как солить сало и долго это ?

Answer 1

Самое класное сало. Берете сало не больших размеров ширинна спичечный коробок длина любая в миску добавить соль (специи с пакетов) перемешать засунуть это в пакет плотно минимум сутки. затем обертаете каждый кусок в фальгу и печёте при температуре 180 пока не потечёт жир. охладили. в холодильник. и приятного апетита небольших размеров это гдето 4. 5х4. 5 идлина 10-20см

Answer 2

Перец и чеснок на любителя Если очень просто натрите сало солью и пусть полежит дня три в холодильнике в пакете Пересолить не бойтесь сала лишней соли не возьмет.

Answer 3

Моя мама делает так: кусок сала разрезает гормошкой, обильно посыпает солью, шпигует чесноком, перчит. Заворачивает в пакет и на неделю в холодильник.