Пожарил путассу. Вся рыба развалилось у всех так ?

Answer 1

Ее лучше не жарить, потому что НЕ второй свежести е в продаже встретить проблематично. Ее лучше отваривать, варить из не суп или готовить так как готовят салаку в Прибалтике, тушат в маринаде из лука, тертой моркови и томата. Можно конечно и делать из не котлетный фарш, но для этого с ней надо повозится, е хребет и кости удалять все же надо