Нут. Кто готовил его вкусно, подскажите.

Question

Довелось приготовить нут. Выглядит горох забавно, а вот, вкус и особенно запах ( каким-то салом животным) готового блюда сильно разочаровали. Даже чеснок не спас ситуацию. Допускаю, что я "Просто не умею его готовить". Товарищи, у кого-нибудь получалось вкусно приготовить нут? Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом.

Спс.

Answer 1

ничего подобного у меня не было. еще и к тому же терпеть не могу всякое сало и жир. если бы чем-то подобным пахло, точно бы почуяла. )
замачиваю и отвариваю, добавляю лавр. лист и специи в конце, зелень.
еще делала суп с нутом, мужу понравился и мне) .