Почему картошку нельзя есть сырую

Answer 1

С точки зрения химии и физиологии человека сырую картошку есть можно, просто она будет противная, невкусная и может вызвать несварение или проблемы с ЖКТ + в ней могут находится бактерии, паразиты и вредные вещества. Природой так устроено, что человек постоянно ел приготовленную картошку. . она так вкусне и лучше усваивается. Также можно есть сырое мясо, рыбу, лук, репу, кабачки, баклажаны. . просто как это воспримет ваш организм - другой вопрос.