Из чего делают майонез?

10 лет назад от Мария Тихомирова

2 Ответа



0 голосов
В домашнем варианте это:
яйцо или желток, готовая горчица, соль, черный перец, сахар, взбиваются до однородной массы, потом тонкой струйкой вливается растительное масло, а в конце взбивания - уксус, разведенный водой.
А уж из чего делают майонез на производстве, написано на упаковке.
10 лет назад от михаил потыпыч
0 голосов
Если по нормальному, то из желтков яичных и растительного масла. Плюс горчица, соль, сахар.
А сейчас делают из непонятно чего. Даже без порошка желтка, масло, крахмал, вода, добавки. Постный майонез
10 лет назад от елла фас

Связанные вопросы

2 ответа
Вы завтракаете по утрам? Мне кроме кофе с утра вобще ничего не лезет
1 год назад от Ксюша Кулябина
1 ответ
Как приготовить фанту из апельсиновых корок?
11 лет назад от Valery Park
1 ответ
Отбивные с грибами любите? Какие грибы используете?
7 лет назад от *Zlaja_Lapa