как вкусно посолить красную рыбку? напишите ваши личные рецептики. не из интернета.

Answer 1

Лимоном натереть рыбу. Поставить на 1 час в холодильник. Достать. Взять смешать:
соль ( 3 ст. л. ) и сахар ( 1 ст. л. ) натереть рыбку, накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 3 дня.

Answer 2

Смешиваю 1 столовую ложку соли с 1 чайной ложкой сахарного песка и чуть -чуть черного молотого перца, этой смесью натираю рыбку. на следующий день готово)

Answer 3

2 части крупной соли, 1 часть сахара, сушеный укроп, кориандр, белый перец.
филе с кожей натираем, складываем половинки кожей наружу друг на друга, оставляем на 3 дня.

Хотя доча просто лимончиком поливает сразу свежую-еще вкусне