Как засолить лосося Как засолить кусок лосося весом 1 кг. поделитесь рецептом.

Answer 1

вытащить все кости
обсушить салфеткой
на дно емкости насыпать соль, выложить лосося, которого посолить, как на еду- не нужно его пересаливать
завернуть, поставить сверху гнет (пачку масла хотя бы)

Answer 2

Чистеш от костей
Солиш (количество зависит от того какую рыбу хочеш сильно или слабо солёную если сильно то можно ещё внутрь соли заложить)
Накрыть и чем-небуть прижать.