Охлажденный цыпленок! Зачем нужно вымачивать в воде с солью? Сколько это по времени занимает?

10 лет назад от AnDjess

1 ответ



0 голосов
Так это для запекания, варится рассол из расчета 60-65 гр соли на литр, морковка. лук, перец, зелень ( кладу стебли) и как остынет от 3 - до 5 суток в холодильнике
10 лет назад от Екатерина Гербутова

Связанные вопросы

2 ответа
А стейки Пангасиуса подойдут для барбекю?
12 лет назад от Свет Огня
3 ответа
как открыть консервную банку если нет открывашки и ножа
14 лет назад от Алексей Честнов
2 ответа
Тёти, а это нормально?
4 года назад от Аленка самойлова