Милые хозяюшки! Подскажите рецепт!

Question

планирую запечь на новый год курицу целиком. Подскажите как запечь е так, чтобы получилась хрустящая корочка, сочное мясо и пропечено, не сырое.

Answer 1

курицу можно сегодня замариновать. Выпекать, периодически поливая вытапливающимся жиром.
Существенно облегчает жизнь пакет для запекания.
Только, пожалуйста, не смазывайте е майонезом. )

Answer 2

горчица аджика майонез соевый соус все это смешать натереть курочку и на противень на 1 ч при средней температуре получается очень вкусная корочка и мясо вкусное и нежное )

Answer 3

А чего в этом сложного?
 Если нет вертела, через грудинку разрезаешь наполопам и на решётку.
 Соли и перца и часа 2 на медленный огонь.
Или целую на бутылку (баночку из-под сока) с водой.