Как исправить бульон холодца

Варила холодец не доварила ну думаю завтра до варю и в мисочки разложу, оставила кастрюлю на плите, утром не было времени уехала на базар, приехала в обед, а холодец чуть начал пузырьки пускать, че делать жалко столько мяса?
10 лет назад от ирина зонтова

1 ответ



0 голосов
. так на вкус то попробуйте. но скоре всего действительно закис раз пузырьки. единственный вариант мясо достать и приготовить из него фарш. использовать только в обжаренном виде. хотя мясо то может еще и не испортилось и пойдет в салат?
10 лет назад от Сергей Смирнов

Связанные вопросы

1 ответ
Температура брожения. Поставил бродить а в помещении всего 10 градусов как думаете не загнутся бактерии?
14 лет назад от ВладимирСахненко
3 ответа
Рецепт кобачковой икры на зиму?
3 года назад от D!@$ =)
1 ответ
Когда оставляешь уже раз залитую заварку зеленого чая на потом, е надо оставлять с водой или нет?
14 лет назад от Оксана Беляева