Почему не разваривается горох?

Купила обычный колотый горох, замочила на всю ночь, сейчас варю его уже 3 часа, а он все равно не разваривается! Что с ним?
10 лет назад от михаил кент

1 ответ



0 голосов
я всегда заливаю горох сначала небольшим кол-ом воды, а потом, в процессе варки, часто доливаю холодную воду. от перепада тем. -ры он разваривается. варю часа два-три. но лучше замачивать с вечера.
10 лет назад от Нурсултан Омаров

Связанные вопросы

2 ответа
Как моцареллу есть?
10 лет назад от Катерина Марченко
3 ответа
Завтрак состоит из продуктов со всего мира (описание внутри) . Это нормально? У вас так же?
14 лет назад от arrt
1 ответ
Какой можно испечь тортик?
11 лет назад от Даша Бронникова