Сильно пересоленная копченая курица! Как сделать е мене соленой?

Question

Замариновал курицу, но не рассчитал с солью, коптил холодным копчением. После копчения вкус просто отвратительно соленый! Как это можно исправить?

Answer 1

разделайте её и мякоть можно пустить на салатики = порежьте на кусочки салатные и заморозьте до случая
салат = одна ножка и два варёных яйца плюс свежий огурец и два стебля сельдерея и пару ложек майонеза
так же можно с отваренной картошкой и грибы жареные с луком
делайте заране чтоб соль перепропиталась с остальными инридиентами