Что значит "водяная баня"? ) Чаще всего читаю рецепты где написано сделаете на водяной бане.

10 лет назад от Лейла Ильичёва

1 ответ



0 голосов
Емкость с налитой в не водой, в кторой стоит другая емкость с готовящимся блюдом. Невсегда это кастрюли. Пример: лоток с кипятком, в него ставят формочки с суфле. Лоток ставят в духовку для выпекания суфле" на водяной бане".
10 лет назад от Макс Павлюченко

Связанные вопросы

1 ответ
Масло сладко_сливочное несоленое "КРЕСТЬЯНСКОЕ" высший сорт, массовая доля жира 72, 5%.
8 лет назад от Милена Голина
1 ответ
Вот бывает песочные торты, а какой еще есть? Помогите пожалуйста срочно!
9 лет назад от exorc1sm
1 ответ
Подскажите, делал ли кто нибудь блюдо из блинного теста? Скажем залить кусочки мяса и поставить в духовку, получится ли?
10 лет назад от Лена Морозова