сварила холодец из индейки (бедра, крылья, и просто мясо)

Желатин не добавляла, стоял холодец в холодильнике всю ночь - и не застыл. Может конечно стоит увеличить температуру в холодильнике, но только ли в этом дело?
10 лет назад от Марина Н

2 Ответа



0 голосов
. из этого набора отличный бульон получился и не боле того. ) . если варят из птицы. то добавляют сами лапки или головы. либо свиные ножки. вот это уже холодец. а вам нужно просто его разогреть и добавить желатин. получите заливное. ) .
10 лет назад от Ирина и Вадим
0 голосов
в деревне родня варит всю ночь свою индоутку целиком- с головой- и застывает потом желеподобная полужидкая дрыгалка- не боле того (но они так любят)
так что, только желатин.
10 лет назад от fgd dgd

Связанные вопросы

1 ответ
В бисквитный рулет добавляют подсолнечное масло. А если в торт бисквитный добавить масло, а не сиропом пропитывать ?
2 года назад от Юлия Кириленко
1 ответ
Почему чай с "бергамотом" такой гадкий?
9 лет назад от Лизок Баринова
2 ответа
Только не смейтесь, я правда не знаю) Купил орехи на развес: фундук, миндаль и кешью. Их так кушать или нужно что-то
6 лет назад от AR