Кто нибудь киньте сыллочку на сайт или просто объясните Как сделать Картошечку с грибами в сметанном соусе?

Answer 1

Ингредиенты:
Свежие грибы – 0, 5 кг,
Картофель- 6 шт,
Лук – 1 шт,
Чеснок – 3 зубочка,
Сметана (15%) – 250 гр,
Сливки – 100 мл,
Сливочное масло – 50 гр,
Соль, специи по вкусу.
Способ приготовления:
Грибы помоем под проточной водой и нашинкуем мелкими кусочками. Картофель и лук почистим и порежем лук соломкой, а картофель ломтиками. Чеснок натрем на мелкой терке.
Теперь в глубокой сковороде растопим сливочное масло и обжарим лук до прозрачного цвета. К нему добавляем картофель, накрываем крышкой и жарим на небольшом огне, регулярно помешивая.
На другой сковороде обжариваем грибы в собственном соку, то есть без добавления масла. Когда сок выкипит, добавим сливки и потушим минут 5-7.
Эту чудную зажарку соединяем с картошкой, перемешиваем и обжариваем еще 5 минут. Затем добавляем сметану и чеснок. Все хорошенько перемешиваем и томим под крышкой еще 15 минут. Снимаем с огня и даем настояться 10 минут.  
Грибы с картошкой в сметане готовы. А салатик для такой картошечки подойдет из квашеной капусты или моркови "по-корейски".

Answer 2

обжарить грибы с луком, добавить нарезанный картофель, чуть воды и потушить до полуготовности. Не забудьте посолить и добавить специи на свой вкус.
Залить сметаной, можно приправить укропчиком, чесноком, довести до готовности, помешивая