Можно ли заменить ванильный экстракт ванилином?

Хочу приготовить капкейки, в рецепте написано, что нужен ванильный экстракт 2 ч. л. если можно заменить на ванилин то, сколько нужно ванилина?
10 лет назад от валюнция

1 ответ



0 голосов
ванильный экстракт добавляют для аромата, у ванилина (химического) и ванили (натуральной) аромат похожий, только цена разная. Ванилина нужно совсем немного на кончике ножа. Но можно и вобще без него. Эти американские оладьи можно и без ванили готовить, наши по любому вкусне.
10 лет назад от KamaZ

Связанные вопросы

1 ответ
что со свеклы приготовить кроме винигрета и салата под шубой. еще что ниб есть?
9 лет назад от ккк ааа
2 ответа
Сколько и как жарить фрикадельки?
5 лет назад от Вера Иванова
2 ответа
Надо ли мешать гречку при варке?
1 год назад от Татьяна