Вашим РЕЦПТОМ УХИ поделитесь. Спасибо

Answer 1

Дело в том, что понятие уха растяжимо ( регионально) есть уха есть суп, где то только рыба и вода . где то . мой таков варим луковицу и морковку. как сварятся кладу рыбу, как сварится выкидываю луковицу и морковку, а туда зажарку из помидора и сл перца, из специй лавровый лист, острый перец . душистый перец, водку не добавляю - горчить. можете еще добавлять картошку кубиком или рис, не допускать интенсивного кипения = рыба будет жесткой