Вчера жарили шашлыки из осетра, снова не понравились. Ваш проверенный рецепт?

чой то не нравиться осетрина и калужатина в любом виде. как приготовить чтоб понравилась?
10 лет назад от Кэт В

2 Ответа



0 голосов
Можно горячего копчения, у нас такие аппараты чуть ли не в каждом дворе были, буржуйка с двойным дном, на первом этаже огонь, на втором опилки шают и рыба готовится.
10 лет назад от Мария Егорова
0 голосов
Шашлык из рыбы очень спорное блюдо. Как впрочем и многое другое на вкус и цвет как говорится. Копченая осетрина классика жанра, запеченная в духовке, запеченная на углях, только целиком и желательно на соли. Из приправ соль перец, лимон, зелень, кроме укропа. Уха как вариант, заливное тоже классический вариант. Выбирать только Вам.
10 лет назад от дмитрий ишков

Связанные вопросы

1 ответ
С чем вам больше всего нравится есть картошку/картофель?
8 лет назад от Виктория Фантрова
3 ответа
посоветуйте что купить поесть ?
12 лет назад от Elena или Леночка
2 ответа
Нужно ли куриную печень обсушивать перед жаркой?
1 год назад от •••°•°Аргынка°•°•••