сколько по времени должно мариноваться мясо свинина под майонезом?

Answer 1

можно дать постоять минут 20, но больше для того, чтобы специи и соль, добавленные в майонез получше мясо пропитали, а так в майонезе никакого смысла нет в плане маринада. Я еще лука репчатого добавляю. Если конечно речь про обычный майонез, а не специальную какую-нить новомодную заправку с уксусом и майонезом.