кулинары, помогите! не могу понять, что лить, по картинке

Question

Вот на картинки, когда внутрь картошки что-то льют, это майонез или соус? если соус, то какой? и не подскажите ли рецепт

Answer 1

Картофель с сыром по-шведски

Ингредиенты:
- картофель - 600г
- сливочное масло - 1 ст. л.
- сыр - 50г
- соль.
-сметана
Небольшие картофелины очистим, прорезать ломтики, но не до конца, чтобы картофелины не распались, положим их на сковороду разрезом кверху, посолим, положим сверху каждой по кусочку масла, посыплем тертым сыром и жарим на среднем огэто полный рецепт блда и там исполь сметану