Вегетарианство. Какие блюда самые актуальные для вегетарианцев? не из картошки. Что-нибудь новенькое.

Answer 1

Да, тофу - основной продукт питания в Китае после риса и лапши. Много белка, правда делается из генно-модифицированной сои.
Обратите внимание на фалафели, еврейский фаст-фуд из гороховой муки.
Я же научился делать плов по своему рецепту, вместо мяса кладу сушеные белые грибы.

Answer 2

Берёте кочан капусты. Чистите его, вырезаете у него жабры, режете на куски, и, обваляв в муке, жарите в масле до хрустящей корочки. Муку смешать с солью и чёрным перцем.