Как приготовить конфеты из сухофрукты из имеющегося набора продуктов?

Question

Чернослив, изюм, грецкие орехи, семечки очищенные не жареные.
Грецкие орехи и семечки замочила для сочности.
Меда нет, есть топленое масло.

Answer 1

Рецепт "Чернослив с грецкими орехами в шоколаде": Чернослив, без косточек - 300 гр, грецкие орехи - 300 гр, шоколад черный - 1 плитка, шоколад белый - 1 плитка, молоко – 1 столовая ложка. Приготовление: Чернослив тщательно промываем в холодной воде, заливаем кипятком и выдерживаем в нем несколько минут. Даем стечь и обсушиваем салфеткой. В каждую черносливку кладем половинку ядрышка грецкого ореха. Разделяем обще количество наполненных сухофруктов на две, примерно равные, половинки. Черный шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане. С помощью двух зубочисток или шпажек для канапе опускаем подготовленный чернослив с орехами в растопленный шоколад, обмазываем его со всех сторон и выкладываем на тарелку. То же проделываем с оставшимися от половинки сухофруктами. Теперь, аналогичное делаем с белым шоколадом. Если масса растопленного белого шоколада оказалась погуще, чем ожидалось, добавляем ложку молока в смесь и перемешиваем. Таким же образом окунаем оставшийся чернослив с орехами в шоколад, выкладываем готовые вкусняшки на вторую тарелку. Обе тарелки прямиком отправляем в холодильник на часок. Можно обсыпать кокосовой стружкой или тимьяном.