Силиконовый коврик для выпечки, есть у кого? Как он в деле?

Question

Короче беда такая. В духовке низ подгорает. в верх еще сырой. Плита старая СССР. Этот коврик спасет ситуацию? Кирпичи и всякая лабуда не помогает.

Answer 1

Есть. Плита тоже старая.
Отличная вещь.
Подгорает уже практически от слова никак, противни чистые, коврик можно маслом не смазывать. Особенно эклеры прикольно ссыпать с такого коврика в миску. И мелкие печенья.
Но зевать тоже не надо. Советские плиты жарят хорошо, при желании (склерозе) спалить можно всё, что угодно.
Кирпич не спасает. Но прочная металлическая бадейка с горячей водой на дно духовки несколько скрашивает ситуацию. Печётся дольше, но уже не горит.