Как сделать вкусное сало?

Я один раз (той зимой) ела сало Оно было такое вкусное - сухонькое, не жирное, как провяленое все равно. Как такое можно сделать, как засолить? В чем секрет?
10 лет назад от Lady Layla

1 ответ



0 голосов
. может вяленое? а так то шмат сала натираешь солью и перцем. укладываешь в миску. сверху тарелку и гнет. сутки стоит в тепле. затем в холодильник убираешь.
10 лет назад от MAGA YASRAILOV

Связанные вопросы

1 ответ
Почему все маринованные грибы делают в Китае? У нас, что своих и вовсе нет?
11 лет назад от Сергей Игнатьев
1 ответ
Поделитесь плиз рецептом приготовления вкусного штруделя
9 лет назад от Пёсик.ру
1 ответ
А можно ли как-то консервировать бульон - сварил такой наваристый и законсервировать или может
6 лет назад от николай анисимов