Как Вы готовите начинку для пирожков из капусты?

Сколько тушите, как, с водой или без воды? Какие еще ингредиенты добавляете чтобы получилось вкусно?
10 лет назад от Фауна

2 Ответа



0 голосов
мелко режу капусту, тушу без воды с небольшим количеством растительного масла и соли и сахара под крышкой до мягкости. отдельно варю яйца вкрутую, потом перемешиваю с капустой
10 лет назад от Анюта Рассохина
0 голосов
У меня два варианта: 1/-тонко шинкую и обжариваю на сковороде до готовности, 2/-также нашинкованную, заливаю небольшим количеством воды, накрываю емкость крышкой и томлю е под крышкой до мягкости и полного выпаривания воды. Потом заправляю маслом, добавляю вкрутую сваренное яйцо и обжаренный лук. Оба варианта хороши, и проверены временем
10 лет назад от Моргун Светлана

Связанные вопросы

2 ответа
Рецепт теста для сосисок в тесте (как на вокзале)
4 года назад от ux ti
4 ответа
какой казан (утятницу) по форме лучше купить? практичней.
7 лет назад от -=Александра=-
2 ответа
Как вы относитесь к людям, которые не едят мясо? Я презираю таких людей.
11 лет назад от Лидия