Сколько нужно варить куриные ножки и грудку?

10 лет назад от Ирина Галышева

2 Ответа



0 голосов
Если это не домашня птица, то первый бульон вылить!

первый раз закипит, слить и вымыть посуду и мясо, хорошенько
снова залить его холодной водою и варить полчаса, после закипания с добавлением кореньев, пряностей и лука, на слабом огне под крышкой
10 лет назад от An K
0 голосов
ножки-около часа, грудка- максимум минут 10. А лучше её положить в кипящий бульон на 3-5 минут, выключить и подержать под крышкой минут 15. Сочнейшая получится
10 лет назад от ANNA RAY

Связанные вопросы

1 ответ
Тошнит от сливок
9 лет назад от Катя Галай
1 ответ
Что у вас будет к чаю на праздничном столе?
3 года назад от Марго
1 ответ
Можно ли сделать тесто без яиц ? И вобще только с водой, мукой, и протеином ? Который в порошке
2 года назад от Денис