Почему в косточке абрикоса миндаль? ну по виду и вкусу он

Answer 1

Нет, это разные вещи. Миндаль и абрикосовая косточка содержат синильную кислоту (в е состав входит цианид - яд, кстати) - отсюда похожий привкус. Но с абрикосовыми косточками нужно быть очень осторожным, ими можно отравиться, были смертельные случаи среди детей, съевших 10 -12 косточек. Можно отравиться даже компотом из абрикос с косточками. Так что покупайте нормальный миндаль - в продаже имется только безопасный сладкий миндаль, в котором синильной кислоты значительно меньше.