рецепт плова, мужик говорит замочите рис на час а у меня рис замачивался часов как думаете из него выйдет норм плов?

Answer 1

на плов я не мочу-он и так норм из любова рассыпчатый выходит
а из пропаренного например у меня плов ужасно сухой
на обычный рис -каша рассыпчатая-промываю рис в горячеватой воде раза три
а затем добавляю при варки раст масло

Answer 2

Рис вобще не замачивается. Промывается, засыпается и заливается холодной водой. Нормальный плов не выйдет. Или выйдет и обратно не вернётся. И не надо хамить: лучше сначала узнать, как готовить правильно, чем варить всякую отраву. В готовке нужна в первую очередь голова, а потом уже руки.