При изготовлении блинов, какой сорт муки лучше использовать?

10 лет назад от парвина мамедова

2 Ответа



0 голосов
Пшеничную первого или высшего сорта. Лучше первого, в ней клейковина выше.
В домашних условиях без разницы, на производстве в калькуляцию закладывается мука пш. первого сорта. Блины дешевле будут
10 лет назад от Олечка Чмелёва
0 голосов
только высший, потому что на самом деле это первый, если на пачке написано ТУ. Да и ГОСТ ставят бессовестно
Убедилась неоднократно: последне время ни одна мука не сответствует заявленному сорту
10 лет назад от Джалолиддин Сироджидинов

Связанные вопросы

3 ответа
всем здрасти. нужен простой рецепт мясных шариков в томате. заране спасибо
13 лет назад от 7ELVIRKA7
1 ответ
Вы пробовали готовить каши с помощью термоса?
9 лет назад от Юлия Гуслякова
1 ответ
Зашел в"халяльное" заведение, Заказал бефстроганов, принесли курицу в сметане. Вставать и уходить?
5 лет назад от Анна Плотникова