как приготовить кексы

Answer 1

1 пачка растопленного маргарина или масла
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 чайная ложка соды без верха или разрыхлителя
2 яйца
3 стакана муки
горсть изюма и можно немного ванилина
выпекать можно в формочках но если их нет то испеките на чугунной сковороде или глубоком противне - в конце выпекания - примерно через 20 минут - не открывая дверку выключите духовку и пусть ещё минут 20 там постоит - допечётся