Как варить сосиски? Сосиски надо кидать сразу в кипящую воду, или с самого начала? Сколько надо варить?

Answer 1

Наполните кастрюлю холодной, желательно фильтрованной или бутилированной водой. Поставьте е на огонь.
Предварительно очистите колбасные изделия от кожицы. Обычно не предназначенная для пищи пленочка легко снимается, если подцепить е ножом или вилкой.
Как только вода закипит, осторожно опустите сосисочки в емкость. Не забудьте убавить газ, иначе вода зальет газовую конфорку.
Примерно в течение 5 минут продукт достигнет готовности. Время приготовления зависит от размера и структуры изделий. Большие и длинные изделия варятся немного дольше своих миниатюрных родственниц.