Посоветуйте начинку для рогаликов, только не текучую.

В семье все любят рогалики, но печь я их не люблю из-за начинки. Делаю повидло с орешками. Добавляю и муку в повидло и крахмал, но все равно она вытекает и мне это не нравится, рогалики такие подгорают. А начинка и курагой не течет, но сухая. Жду советов от опытных хозяюшек и знатоков!
10 лет назад от Richardnem

1 ответ



0 голосов
берите специальный мармелад- пластовой для выпечки
еще я с лета делаю начинку специально для рогаликов- увариваю сливу в несколько раз (сахара- минимум) .
не уверена, что так получится с замороженной сливой- в ней влаги больше
10 лет назад от Анастасия Николаевна

Связанные вопросы

1 ответ
Какой коньяк пробовали и понравился пардон, в Пятерочке?
7 лет назад от Светлана Андрианычева
2 ответа
подскажите, как приготовить курицу с черносливом? в духовке, целиком. спасибо заране)
14 лет назад от Ирина
1 ответ
Что приготовить из морковки?
2 года назад от маша загинайло