Подскажите рецепты супов без макарон и картошки

Answer 1

Да, прям рецепты. не добавляйте макароны и картошку - овощной суп.
Я готовлю с каким-то основным ингредиентом (т. е. его больше, чем других овощей) : зеленым горошком, брокколи, щавелем, шпинатом, болгарским перцем и т. д.

Answer 2

макароны мало в какой суп идут
а картошку просто не добавляйте в тот суп, который Вам нравится. Щи или борщ- больше капусты, грибной- добавьте крупу, если е едите.
Самый простой вариант- варить суп из любой замороженной смеси по своему вкусу. Добавить обжаренный лук, чеснок, зелень

Answer 3

французский луковый суп. жарите на слив. масле много лука, потом туда же чуть белого вина (можно не лить, но вино лишнюю жирность "гасит") , соль. перец, немного мускат (опять же по желанию) . муки или крахмала, и постоянно помешивая вливаете куриный бульон, можно довести до готовности в сотейнике. сделать гренки из белого хлеба и посыпать их сыром