кто уже долгими вечерами придумывает новые рецепты кваса. и главное кто поделится ?

Answer 1

питровский
800 ржаного суш хлеба
5л воды
2 ст сахар
25 гр дрожжи100 гр мед
100 гр стол хрен
сузори залить кипятком на 4 часа
процедить-добавить дрожжи сахар и на 12 ч для бражения
затем вновь процедить и положить в каждую бутылку по 2 л-10 гр меда и хрена. закрыть и поставить в холодное место
готов через сутки

Answer 2

Челябинский суровый:
Концентрат кваса 100гр
Вода 5 литров
Сахар 1 кг
Дрожжи сухие 20-30гр
Сосед 1 шт
Бродит неделю, снимается с осадка, пьётся или с соседом или сосед потом доводит до дома, по вкусу)