Хозяюшки! Помогите с тестом!

Question

Сделала вчера тесто, 3 яйца сахар, соль, взбила миксиром до бела, добавла молока пол литра, зепотку соды, взбила снова, добавили стакан муки, взбила снова, начала жарить блины, а они у меня на сковороде, пузырём надуваются, огромным, и не снимаются со сковороды, сковородка хорошая, тифаль. Скажите пожалуйста, что делать. Сегодня купила дрожжи, может дрожжи насыпать туда, и что бы постояло? ВОобщем как исправить тесто, в унитаз выливать не хочется, не яиц, не молока, больше нету. Хотела сделать фаршерованные блинчики, фарш на блины уже готов, осталось блинчики сделать! ПОМОГИТЕЕЕЕЕ! Заране спасибо)

Answer 1

вымой сковородку, особенно по внизу по ободу, почисти картофелину, разрежь пополам. половинку насади на вилку. и макаешь в растительное масло и перед каждым блином смазываешь сковородку. на будуще пеки блины на чугунной сковородке