Как подготовить новые металлические формы для выпечки хлеба дома, чтобы готовый хлеб хорошо вышел из формы?

Question

Купила новые металлические белые формы для выпечки хлеба в домашних условиях. Несмотря на то, что перед выпечкой смазала их внутри маслом хлеб после выпечки пришлось вырезать, так как он не выходил из формы. Что нужно сделать с новыми формами?

Answer 1

Новые формы обильно смажьте ЖИВЫМ постным маслом (ароматным) и поставьте ПУСТЫЕ формы в печь минут на 30-40. Остудите. После этого хлеб будет выходить легко.
ПостСкр - формы для хлеба никогда не моют.