что приготовить из говядины? шея

10 лет назад от Оля Болотская

1 ответ



0 голосов
В говяжей ше много соединительной ткани. Поэтому, если тушить, то долго. И тушить только молодняк. Шею зрелой говядины только в фарш. В бульон пускать мякоть, от шейных костей он тёмный.
10 лет назад от Юлия Цветкова

Связанные вопросы

1 ответ
Ребята какой ваш любимый чизкейк?
2 года назад от Настя Краснова
6 ответов
что можно вкусненкого приготовить из картошки и фарша
14 лет назад от Ирина Буйвол
1 ответ
Вы заморачиваетесь в пятницу на приготовление ужина?
5 лет назад от Роман Гранов