Как приготовить печение из кукурузной муки рецепт Как приготовить печение из кукурузной муки рецепт

Answer 1

1) Ингредиенты Маргарин (постный) — 150 гр. Сахар — 1/2 ст (100 гр. ) . Мука (кукурузн. ) — 1 ст. (200 гр. ) . Мука (пшеничн. ) — 1/2 ст. (100 гр. ) . Сода — 1 щеп. Ванилин — 1-2 щеп. Соль. 2) Приготовление Готовится печенье из кукурузной муки достаточно просто. Размягченный маргарин взбить с сахарным песком. Кукурузную муку перемешать с ванилином, содой и солью, просеять. Замесить тесто (действовать нужно очень быстро) . Подсыпая муку порционно. Консистенция полученной массы должна быть упругой, гладкой и однородной. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильную камеру на полчаса. Нагреть холодное тесто до комнатной температуры. Раскатать лепешку толщиной в пять миллиметров. Формочками вырезать печенюшки, выложить их на противень. Выпекать в течение десяти-двенадцати минут. По мне- очень вкусно и сытно.