поделитесь. легким и быстрым рецептом? но чтоб было вкусно и из доступных продуктов?

Answer 1

СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ ЗА 15 МИНУТ

Ингредиенты:

- Кефир — 1 стак.
- Соль — 0, 5 ч. л.
- Сахар — 0, 5 ч. л.
- Сода — 0, 5 ч. л.
- Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
- Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
- Мука — 2 стак.

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так) , положить начинку (у меня - ветчина) .
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Приятного аппетита!

Answer 2

. приготовьте кляр из муки. яйца и молока или воды. чуть соли. и вот в этом кляре обжаривайте кусочки овощей. филе рыбы. мяса. можно яблоки кольцами порезать и к чаю в кляре приготовить.