Для приготовления паштета из говяжьей печени, печень варить или тушить? Есть ли разница?

10 лет назад от Назира Исанова

1 ответ



0 голосов
из тушеной вкусне. морковь, лук, сало, печень, соль, перец. все потушить в сотейнике. когда остынет прокрутить в мясорубке. на 1 кг печени по 200 гр лука, морковки и сала. ( можно без него)
10 лет назад от Angel Of Retribution

Связанные вопросы

2 ответа
Зачем, в некоторых кафе, делают рисовую кашу? Туда ходят вкусно поесть. А кашу, можно и дома сварить.
5 лет назад от Ayrin
1 ответ
С какими начинками будите блины готовить?
12 лет назад от Наталья Нагребецкая (Коваленко)
2 ответа
Каким блюдом можно поразить гостей из Парагвая (только без шуток) ?
9 лет назад от un homme