Раньше без кофеварок обходились на чем варили на турках?

Answer 1

Во времена дефицита важно было наличие кофе, а варить можно было и в простой маленькой кастрюльке, если турки не было. Но в чашке тогда не заваривали как это сейчас практикуют с мелким помолом.

Answer 2

на газовой плите, на раскаленном песке (специальный прибор с подносом для мелкого песка. )
еще раньше - на очаге. кофеварки известны с давних времен в странах востока кофе пили издревле.