Все о еде
Войти
Регистрация
Чем занимается эта бабушка?
10 лет
назад
от
АР ГИ
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Так просто - в Яндексе-Хноци - это деревянный, либо глиняной продолговатый бочёнкобразный сосуд, овальной формы с отверстием сверху, в который наполняют молочные сливки и взбивают для получения масла. Хноци восхваляется в народных песнях. Обычно, масло хноци первым доставалось детям, молодым людям, мужчинам, занятым тяжелой физической работой. А беременным женщинам подавая масло, приговаривали –«ker juxexen, ber hrexen» , означавше пожелание рождения здорового потомства.
В Армении всегда использовалось два вида хноци: один глиняный каратовидный сосуд (взбивают, сидя на полу) , а другой – глиняный или деревянный, с выступами по краям для подвешивания к потолочным брёвнам (взбивают руками или ногами, толкая вперёд и назад) . А по середине маслобойки имется отверстие для наполнения и опорожнения.
10 лет
назад
от
ирина кпппц
Связанные вопросы
2
ответа
Что добавить в сваренную свеклу ?
7 лет
назад
от
Lady Gaga
1
ответ
Есть фарш 2 упаковки. Свиной и куриный. Как из них сделать котлеты?
1 год
назад
от
Светлана Донченко(Громова)
1
ответ
чем отличаются хлопья овсяные от геркулеса?
11 лет
назад
от
Алина Бондарчук