Как законсервировать яблочные дольки в собственном соку?

Answer 1

вымытые, с удаленной сердцевиной яблоки залить водой с пол чайной ложкой лимонной кислоты. пусть постоят6-7 часов. потом нарезать плоды кружками, смешать с 1ой ст. ложкой сахара без горки. на 1 кг яблок и уложить в банки, залить горячей водой и стериализовать20 мин.